便利店从开店到经营避坑指南
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引导语： |
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过去几年中，便利店行业的高速增长引领了整个零售行业的发展，俨然形成了一个小风口。
越来越多的人和钱进入该行业，但是不少入局者因操之过急或经验匮乏，从开店到经营入了不少“坑”，比如这几大常见误区。
选址将就、装修省钱
筹备开店时，选址和装修是最重要的两个环节，千万不可选一个位置优势不明显的店面将就了事，更不可在装修的时候舍不得花钱，舍不得多装照明。要知道，位置决定店内客流量，装修是否敞亮决定顾客的购物心情。
便利店正门最好开在人流量大的主干道上，而不是商场里、背街里，门头一定要显眼。
店内的装修不求有多豪华，但要光线明亮、整齐干净。切记不要让店里黑漆漆的，顾客从外边看上去还以为没有在营业就尴尬了。
以为店面越大越好
便利店的面积不必过大，一方面来说，顾客买个商品要逛一圈，就丧失了便利店的便利性，另一方面来说，过大的面积，租金成本也更高，那么利润就会相对减少。
根据附近商圈的类型来确定便利店的大小最为合适，便利店的大小还是要根据实际情况来定夺。
商品种类盲目求多
在不清楚顾客消费喜好的情况下，便利店刚开业时可以保持足够多的商品种类。但步入正轨后，便利店要有自己的商品模式，必须区别于大型商超。
对便利店来说，商品种类太过繁杂，容易产生库存冗余的风险。同一类商品不必像大型商超一样各个品牌一应俱全，几个品牌就足够，这样也可以减少顾客选择的时间。
商品结构照搬
对于便利店来说，照抄别人店铺的商品结构看似是简便了许多，其实非常不聪明，照搬来的商品结构可能跟你店铺“水土不服”。
对于一家便利店来说，商品齐全是第一位，同时又要根据附近的商圈类型、消费者画像做出相应的调整。并且要注重商品结构的更新迭代，季节的变化、节假日等特殊时期，商品要随之变动，不然一成不变的商品结构会让消费者少了一些新鲜感和期待感。
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