开便利店要知道的理货技巧

2019/3/28 9:10:26| 发布者: | 查看:

引导语:

便利店理货的内容基本上是在便利店新货上架前的检查,

上架商品的定期整理等,做好了理货这项工作,

能帮助便利店更轻松经营。




看完上述介绍,不知道各位Boss对“理货”一次都是否理解了呢?理货理的好,可大大提高门店的经营哦~所以对于便利店经营,一定要知道一些理货技巧。

门店理货的主要核心是为了管理商品,使商品整齐有序,并及时根据销售情况调整商品摆放的位置和价格,方便顾客进行选品;标明价格可让顾客清楚了解价格等信息,方便购买。

理货的工作主要包括以下三点:

  1. 门店内商品的上架、标价、变价更改;

  2. 货架上商品的排列整理;

  3. 货架和商品的清洁工作

理货的工作宗旨是为了方便顾客选购;也为了对便利店商品进行更好的管理。只有做好了理货,才能提高门店销售量。

下面是一些理货时需要注意的事项,当收到货的时候首先检查商品包装确保可售卖,接着根据商品的类型进行商品陈列,陈列可决定一个产品的销售哦,需好好考虑陈列问题并且要先进先出哦,要不然容易出现过期商品作废的情况。

1.)检查商品外包装的情况,破损或拆包商品应及时处理,不能放置在货架上销售;

2)商品的正面应面向顾客,整齐靠外边线放置;

3)根据商品的销售情况可适当调整个别商品的陈列位置;

4)可定期对店内商品做局部或全局的陈列布局调整;

5)注意商品的保质期,做好先进先出的工作;

当商品陈列好了,同事也需要将价格标签放好,一个管理完善的门店价格标签必须要明确,这是顾客决定购买商品时,其中一个影响较大的因素。

1)按规范打印价格标签;

2)商品与价格标签必须一一对应

3)价格标签若是缺损或受污染,需即时更换。

门店的货架必须保持洁净,顾客进店不愿看到商品和货架上铺着厚厚的尘,这样会大大影响顾客的购买欲,还对门店大大减分;可换个角度,进到一家门店第一感觉是干净舒服的,自然而然的购买欲望大大提升,还可以获得不少忠实客户哦~

1)门店的货架上无灰尘、无油污、无其他杂物;

2)货架上的商品需干净无尘。

好啦,本期理货技巧就说到这里,更多经营知识请记得关注彩华网的彩华资讯哦~小编感谢各位boss耐心的看完这篇文章,望对小店经营有所帮助,祝各位Boss生意兴隆!


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